蜂膠，預防慢性病的首選
發(fā)布時間：
2022-11-02 11:25
隨著生活水平的提高，生活當中存在不健康生活方式，導致當今慢性非傳染性疾病嚴重地影響到我們的生命質(zhì)量，尤其在中老年人當中，患病率高，死亡率高，致殘率也高，比如：高血壓，冠心病、腦卒中，糖尿病等。這些疾病有一個共同的特征就是高脂血癥。
高脂血癥是高血壓、腦卒中、冠心病、糖尿病重要的危險因素之一，是致病的罪魁禍首。此外，肥胖、自由基等問題會造成動脈硬化，血管內(nèi)壁損傷，血管內(nèi)膜變性，引起血流不暢，特別是腦、心臟、腎臟等組織器官缺氧，引起嚴重的并發(fā)癥，甚至引起致死性的后果。
蜂膠是蜜蜂從植物的嫩芽和枝干上采集出來的樹膠并混入其上顎腺分泌物，和蜂蠟、花粉等加工而成的一種具有芳香氣味的粘性膠狀固體物。蜂膠作為一種保健食品，應(yīng)用于醫(yī)藥、保健品、化妝品等行業(yè)，流行于世界各地。其中的原因主要是蜂膠具有抗過敏、抗炎癥、抗氧化、強化血管、抑制病毒、抗腫瘤、增強機體免疫力等保護身體健康抵御疾病入侵的作用。
蜂膠的成分主要依賴于蜜蜂采集膠源的植物，因為歐洲、南美洲、北美洲及亞洲的主要膠原植物不同，世界各地的蜂膠成分也不相同。目前，從蜂膠中已經(jīng)分離鑒定出300多種成分，其中主要是多酚類化合物，包括黃酮類和肉桂酸類衍生物。我國地域遼闊，南北氣候條件差異大，植被多樣，蜂膠成分也不盡相同，但是目前發(fā)現(xiàn)的主要活性物質(zhì)包括兩類，一類是酚酸及其酯類，另一類是黃酮類。
蜂膠含有黃酮類，萜烯類等非常好的物質(zhì)。蜂膠黃酮有200多種，是保健品里黃酮種類比較齊全，含量最多的。他們可以防止動脈硬化，降低膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，減少血液黏度，防止血栓形成。同時蜂膠還含有很多的氨基酸和微量元素，能提高超氧化物歧化酶SOD的生物活性，抵抗自由基對血管內(nèi)膜的損傷。因此，蜂膠對預防心腦血管病變有良好的作用。
蜂膠里的分子如松屬素、高良姜素等黃酮化合物可以提高機體免疫能力，蜂膠能增強巨噬細胞的吞噬能力和自然殺傷(NK)細胞的活性。一方面可以抑制致病微生物的生長和繁殖。另一方面可以提高機體的抗病能力，包括防御識別功能。當細菌、病毒入侵的時候。
吞噬細胞、巨噬細胞和身體產(chǎn)生的抗體能將入侵的細菌病毒及時吞殺。此外，蜂膠還能增強機體免疫的監(jiān)視功能。腫瘤細胞之所以可以肆無忌憚在身體內(nèi)到處傳播。就是因為逃脫了人體的免疫監(jiān)視功能，被稱為“逃逸行為”，這樣就避開了免疫監(jiān)視的“眼睛”。如果人體免疫功能增強，就能及時識別“敵人”，調(diào)動身體具有抵抗殺菌能力的細胞(如T細胞、巨噬細胞)到細菌入侵的位置，將細菌吞噬。
而中老年人由于機體的免疫功能降低，特別是有基礎(chǔ)性疾病的老年人，如心血管疾病或糖尿病的老年人，自身免疫能力就很弱。所以，提高抵抗力才是根本的解決之道。
(蜂業(yè)科技)
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