?《調(diào)配蜂蜜水》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)在西安發(fā)布
發(fā)布時間：
2024-04-18 15:00
新華網(wǎng)西安4月14日消息 由中國蜂產(chǎn)品協(xié)會主辦的2024蜂業(yè)市場信息交流會14日在西安召開，《調(diào)配蜂蜜水》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對外發(fā)布，這是我國蜂產(chǎn)品行業(yè)首部跨界飲料行業(yè)技術(shù)性文件。
《調(diào)配蜂蜜水》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以“蜂蜜飲料”形式呈現(xiàn)，兼具蜂蜜健康營養(yǎng)屬性與健康飲品市場定位。分離式蜂蜜水將蜂蜜與水獨立包裝，在飲用時可即時混合成為蜂蜜飲料，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中引入蜂蜜真實性指標(biāo)“松二糖”，要求標(biāo)識蜂蜜含量等內(nèi)容，以保證產(chǎn)品的質(zhì)量安全和透明消費原則。
中國蜂產(chǎn)品協(xié)會副會長孫國峰表示，《調(diào)配蜂蜜水》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)實施后，將加速推動蜂產(chǎn)品跨界飲料行業(yè)融合步伐，持續(xù)提升行業(yè)規(guī)模與產(chǎn)值。蜂蜜產(chǎn)業(yè)持續(xù)深化科技創(chuàng)新與轉(zhuǎn)型升級，將進(jìn)一步帶動養(yǎng)蜂業(yè)、蜂產(chǎn)品市場以及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，有力推動區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展、助力鄉(xiāng)村振興。
中華全國供銷合作總社科教社團部標(biāo)準(zhǔn)處處長周子喬介紹，該標(biāo)準(zhǔn)于2022年7月由中華全國供銷合作總社下達(dá)項目計劃，全國蜂產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會作為歸口單位，陜西國蜂大健康產(chǎn)業(yè)有限公司等企業(yè)代表牽頭參與標(biāo)準(zhǔn)制定工作。該標(biāo)準(zhǔn)將于2024年9月1日正式實施。
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