中國蜂產(chǎn)品協(xié)會代表團訪巴西紀實
發(fā)布時間：
2023-09-27 00:00
2023年8月29日－9月3日，中國蜂產(chǎn)品協(xié)會代表團訪問了巴西，并在巴西召開了中巴蜂產(chǎn)品貿(mào)易促進會，這也是協(xié)會組團第四次訪問巴西，在巴西雖然停留僅有五天時間，但是管中窺豹，卻讓我們對巴西蜂業(yè)有了更深入的了解。
協(xié)會代表團與部分巴西同行合影
巴西國土總面積851.49萬平方公里，是南美洲最大的國家，居世界第五;巴西經(jīng)濟實力居拉美首位，為世界第十三位（2021年）。巴西是金磚五國之一，與中國有著深入的合作關(guān)系。2022年，巴西的人均GDP為0.89萬美元，中國的人均GDP則為1.17萬美元。巴西人口約2億，主要分布在東海岸，其中圣保羅市就有2000萬人。
FAO數(shù)據(jù)表明，巴西蜂群飼養(yǎng)量約為100多萬群，主要生產(chǎn)蜂蜜與蜂膠，年產(chǎn)蜂蜜約4－5萬噸，其蜂膠年產(chǎn)量約為180噸（官方統(tǒng)計2016年出口100.53噸）。巴西是美國和全球市場有機蜂蜜的主要供應商，以2020年為例，巴西共出口蜂蜜4.57萬噸，美國進口的所有機蜂蜜中80%來自巴西。
經(jīng)過20多個小時的飛機，8月29日晚，代表團到達了巴西最大的城市圣保羅，當時正值南半球的冬末春初，并不是巴西蜂產(chǎn)品的生產(chǎn)季節(jié)，氣溫一直在20多度，較為適宜。第二天，代表團驅(qū)車4個小時，到達了開會的城市—里貝朗普雷圖(Ribeirao Preto，譯為黑色的湖)是巴西東南部城市，人口只有30萬，巴西知名的蜂業(yè)公司Apis Flora就坐落于此。
Apis Flora擁有40年的歷史、遍布巴西3萬個銷售點，主營蜂膠和蜂蜜，其蜂膠產(chǎn)品主要是蜂膠的提取物和終端產(chǎn)品；蜂蜜主要作為原料，向第三方供應，其正和歐洲企業(yè)合作，布局全球市場。Apis Flora擁有130多項研究成果。我們參觀了Apis Flora的實驗室、物流中心和生產(chǎn)車間，它們并不在一起，分別位于城市的不同位置。讓人印象深刻的是Apis Flora的實驗室，該實驗室有7-8名研究人員，學歷從博士到碩士，大部分畢業(yè)于圣保羅大學（巴西最好的大學，據(jù)說世界排名相當于中國的南京大學），2020年該實驗室與圣保羅大學、圣拉斐爾醫(yī)院等聯(lián)合做過一項臨床研究，將蜂膠應用于新冠住院病人，臨床結(jié)果證明，每天服用400－800毫克蜂膠的患者可比常規(guī)方法治療的患者的恢復時時間，由12天分別減少到7－6天，同時治療藥物產(chǎn)生的急性腎損傷率由23.8%降低到4.8%。該項研究公布后，也迎來了巴西市場蜂膠銷量的大幅上漲，2021年僅10個月就增長了84%，2022年又增長了85%。
進入Apis Flora實驗室，都是一些液相色譜、高速離心機、培養(yǎng)箱等常見的儀器設備，但翻看實驗記錄，非常詳實，沒有拼湊或應付的痕跡，可見平時的管理是非常認真的。另外，Apis Flora工廠與物流車間也相比國內(nèi)中等規(guī)模的企業(yè)要簡陋，但設計合理，實用性強，特別是公司的管理基本實現(xiàn)了數(shù)字化，公司的生產(chǎn)、銷售、物流等數(shù)據(jù)都能通過管理軟件進行查看。參觀完Apis Flora，我們彼此交流心得，大家開玩笑評價說，人家是“三流的設施、一流的管理”，我們的許多企業(yè)則正好相反。
中國巴西蜂產(chǎn)品貿(mào)易促進會
8月31日，巴西蜂產(chǎn)品商會與中國蜂產(chǎn)品協(xié)會共同召開了中巴蜂產(chǎn)品貿(mào)易促進會，30多位巴西同行，13位國內(nèi)同行，以及來自匈牙利、意大利和法國等國的專家（他們召開了前一天的ISO蜂膠組會議）約50多人參加了會議。巴西農(nóng)業(yè)部技術(shù)官員Juliana專程從首都巴西利亞趕來出席會議。
會上，先由協(xié)會代表團介紹了中國蜂膠與王漿產(chǎn)業(yè)的情況，并提出希望可以推進巴西蜂膠原料進口到中國和中國王漿出口到巴西。巴西蜂產(chǎn)品商會會長Andresa 教授介紹了巴西蜂產(chǎn)業(yè)的情況，特別是蜂膠在出口中國時遇到的一些問題。Juliana介紹，目前已經(jīng)有11家巴西蜂膠企業(yè)列入中國海關(guān)的出口準入注冊名單，他們也在加快審批流程;中國蜂王漿目前還不能出口到巴西，但是如中國企業(yè)想要出口，需要得到批準，他們也會積極協(xié)助。會后，代表團又和巴西的蜂產(chǎn)品企業(yè)進行了交流，他們普遍希望加強和中國的蜂產(chǎn)品貿(mào)易，希望盡快解決因政策變化帶來的各種問題。
不同類型巴西蜂膠產(chǎn)區(qū)
巴西綠蜂膠采集生產(chǎn)情況
據(jù)巴西同行介紹，巴西的蜂膠按照顏色和產(chǎn)區(qū)主要分成三個品種：紅蜂膠、綠蜂膠和棕色蜂膠（也有黑褐色），其中紅蜂膠的原料價格最高，而綠蜂膠的主產(chǎn)區(qū)在米納斯吉拉斯州，根據(jù)質(zhì)量不同又分出不同等級，綠蜂膠的膠源植物主要是酒神菊（Baccharis），是一種灌木，巴西也在進行人工繁育。由于蜂種和膠源的原因，巴西蜂膠的年群產(chǎn)可達到2-3公斤，甚至更高，含膠量也普遍達到50%以上。巴西蜂膠的產(chǎn)品以蜂膠液為主，也包括膠囊、口噴劑等，其管理比中國的保健食品要寬松很多，得到農(nóng)業(yè)部的認證即可，還有許多專門為兒童開發(fā)的蜂膠糖和治療喉部不適、咳嗽的噴劑，一般這些產(chǎn)品在藥店都可以買到。
不同種類的巴西蜂膠毛膠
巴西市場上的蜂膠產(chǎn)品
本來巴西方面安排了蜂場的考察，但是由于下雨的原因，去往考察蜂場道路被沖毀，未能成行，非常的遺憾。目前巴西蜂膠生產(chǎn)主要集中在東部地區(qū)，西部地區(qū)由于人煙稀少，幾乎沒有生產(chǎn)，但是按照現(xiàn)有生產(chǎn)蜂群，如進一步提高管理水平，蜂膠產(chǎn)量仍有很大的成長空間；巴西企業(yè)雖然都不大，但企業(yè)管理與務實作風值得我們學習；中巴在蜂產(chǎn)業(yè)上有很強的互補性，巴西蜂膠的跨境電商對中國企業(yè)來講未必不是機會，巴西王漿市場也值中國企業(yè)開發(fā)?；仡櫚臀髦校蠹腋杏|頗深，我們感受到了巴西人的熱情、快樂與自信，也非常感謝巴西同行的盛情招待和真誠分享。我想不管是行業(yè)內(nèi)部，亦或是對外貿(mào)易，我們都不能故步自封，許多國外同行值得我們學習。不管何時，合作、包容與誠信都是我們應該堅守的品質(zhì)，這樣中國蜂業(yè)才會走得更遠，道路才會越來越寬。
感謝呂澤田主任、安德莉莎教授、比安卡女士提供的相關(guān)信息與數(shù)據(jù)，感謝中國蜂產(chǎn)品協(xié)會代表團全體團員對本次出訪活動的辛勤付出！
相關(guān)下載
通知公告
2025-05-19
2025-04-28
2025-04-24
新聞中心
2025-05-26
2025-05-19