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            • 金華市蜂業(yè)借技術(shù)創(chuàng)新提質(zhì)增效


              發(fā)布時間:

              2019-07-31 14:15

                蜜蜂為植物授粉,不僅能實現(xiàn)農(nóng)作物增產(chǎn)提質(zhì),也能促進種養(yǎng)業(yè)互利共贏。

                目前,我市蜜蜂飼養(yǎng)量達32.72萬群,規(guī)模占全省的1/3。其中,意蜂25.92萬群,中蜂6.8萬群,去年蜂產(chǎn)品產(chǎn)值近4億元。全市共建成省一級種蜂場(意蜂)1個、二級種蜂場2個、蜂業(yè)專業(yè)合作社46個、蜂產(chǎn)品加工企業(yè)3個、市縣級養(yǎng)蜂協(xié)會6家。

                7月中旬,我市榮獲省技術(shù)進步獎和農(nóng)業(yè)豐收獎共7項,市農(nóng)科院主持或參與完成了5項獲獎成果,其中,由市農(nóng)科院蜜蜂所主持完成的《意大利蜜蜂蜂螨綠色綜合防控技術(shù)集成與示范推廣》項目獲省技術(shù)進步一等獎。蜂業(yè),作為與環(huán)境友好型和資源節(jié)約型產(chǎn)業(yè),近年來隨著我市科學(xué)化管理方式、授粉產(chǎn)業(yè)化水平、飼養(yǎng)規(guī)模化程度的不斷提升,正逐步實現(xiàn)由量變向質(zhì)變的華麗轉(zhuǎn)型。

                病蟲害防治實現(xiàn)綠色養(yǎng)殖

                “金華有兩種不同品種的人工飼養(yǎng)蜜蜂,中華蜜蜂和意大利蜜蜂,一個本土,一個國外引進品種,兩者的生物習(xí)性、生產(chǎn)模式、經(jīng)濟效益等完全不同?!笔修r(nóng)科院蜜蜂所研究人員蘇曉玲告訴記者,就效益而言,意蜂可產(chǎn)蜂蜜、蜂王漿、蜂花粉、蜂膠等,相比產(chǎn)品只有土蜂蜜的中蜂而言,占絕對優(yōu)勢,但在生產(chǎn)管理上則要復(fù)雜得多。

                其中,妨礙意蜂發(fā)展的最大天敵便是寄生螨——狄斯瓦螨和梅氏熱厲螨。它們會吸食蜜蜂體液,造成殘翅、體質(zhì)差、抵抗力下降、壽命縮短等不良影響,嚴重的可導(dǎo)致幼蜂未出房就死在蜂房內(nèi),甚至在蜂群內(nèi)傳播病毒,影響蜂群健康。

                “最早的時候,我們都直接用農(nóng)藥殺螨,但藥量把控不好很容易誤殺蜜蜂。后來蜂藥進入市場,起初效果不錯,但到后期也不行了?!庇兄?0多年養(yǎng)蜂經(jīng)驗的陳衛(wèi)朝說,化學(xué)藥品的長期使用不僅會使螨蟲產(chǎn)生抗藥性,還會造成藥物殘留,影響蜂產(chǎn)品質(zhì)量。

                為實現(xiàn)有效蜂螨防控,減少蜂產(chǎn)品中有害化學(xué)物質(zhì)的殘留,同時兼產(chǎn)雄蜂蛹、提高蜂群經(jīng)濟效益,市農(nóng)科院蜜蜂所開始實施浙江省自然科學(xué)基金《植物精油對蜜蜂狄斯瓦螨的殺螨活性及作用機理的研究》和金華市重點科研項目《新型植物精油殺蜂螨劑的研究與應(yīng)用》,并隨之研發(fā)出用于同時防治大、小蜂螨的低殘留、安全高效的殺螨植物精油藥物——八角茴香油和丁香油。通過雄蜂蛹誘集蜂螨技術(shù)、植物精油殺螨技術(shù)和有機酸殺螨技術(shù),實現(xiàn)意蜂蜂螨綠色綜合防控。

                隨后,市農(nóng)科院在全市各大蜂場推廣使用這套蜂螨綠色綜合防控技術(shù)?!艾F(xiàn)在正值蜂王產(chǎn)卵階段,等產(chǎn)子結(jié)束,我們就要開始治螨。”作為全市第一批受益的意蜂養(yǎng)殖戶,陳衛(wèi)朝算了筆賬:整個蜜蜂發(fā)育周期21天,每周殺螨一次,每次只需6ml精油,相比此前使用的殺螨藥,節(jié)省75%的用藥成本。

                據(jù)統(tǒng)計,該項技術(shù)目前已累計示范推廣27萬群。通過技術(shù)應(yīng)用,節(jié)約用藥成本405萬元;通過提高蜂群健康,兼顧生產(chǎn)雄蜂蛹等技術(shù),提高群產(chǎn)值230元/群,增加經(jīng)濟效益6210萬元,合計新增效益6615萬元。

                規(guī)?;曫B(yǎng)促進科學(xué)管理

                意蜂雖然經(jīng)濟效益高,但飼料消耗大,需要大面積集中蜜源才能生產(chǎn),金華本地蜜源遠不能滿足其需求。因此,每年三、四月,95%以上的養(yǎng)蜂人都得帶著意蜂轉(zhuǎn)場,一路北上前往江蘇、山東、北京、內(nèi)蒙等地采蜜壯大蜂群,待8月花期結(jié)束才陸續(xù)返回。

                “目前,金華養(yǎng)蜂的農(nóng)戶多處于五六十歲的年齡段,年年出門奔波實在辛苦?!睘樘岣叻淙寒a(chǎn)量性能,市農(nóng)科院蜜蜂所幫助對接農(nóng)戶引進選育了產(chǎn)漿為主的意蜂蜂種?,F(xiàn)在,意蜂養(yǎng)殖戶不用出門轉(zhuǎn)場也能像中蜂養(yǎng)殖戶一樣在家養(yǎng)蜂。相比產(chǎn)出的蜂蜜,蜂王漿的產(chǎn)值翻了一番。

                “不同于意蜂,定地飼養(yǎng)的中蜂日常養(yǎng)殖管理更簡單?!碧K曉玲說,中蜂養(yǎng)殖不但投資小、見效快,還不誤農(nóng)時,解決了山區(qū)缺少勞動力的問題,也因此成為全國多地保障貧困戶養(yǎng)蜂收益、創(chuàng)業(yè)脫貧增收的典型模式。婺城區(qū)也專門針對長山、瑯琊、竹馬、沙畈4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)出臺中蜂扶貧政策,由政府以850元/箱的價格采購200箱中蜂,贈予10個規(guī)?;B(yǎng)殖戶每人20箱,再由他們各自對接10個貧困戶,為期兩年提供點對點的技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)。

                為實現(xiàn)中蜂產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展,市農(nóng)科院蜜蜂所還牽頭實施浙江省公益項目《中華蜜蜂種質(zhì)資源調(diào)查保護及增產(chǎn)技術(shù)研究》,形成了中蜂資源開發(fā)和蜂蜜增產(chǎn)、規(guī)模化飼養(yǎng)、春繁簡約化飼養(yǎng)等多項優(yōu)化中華蜜蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新技術(shù)。

                簡約規(guī)?;曫B(yǎng)貫穿從蜂種繁殖、蜂蜜生產(chǎn)到病蟲害防控的整個流程。就其中的分蜂環(huán)節(jié)(目的是擴大種群數(shù)量,實現(xiàn)自然增殖)而言,原始的自然分蜂是由蜂王帶著蜜蜂飛出建立新的種群,再人為用收蜂籠收回,費時費力。如今推廣使用的人工分蜂則是人為科學(xué)干預(yù),省時省力且效果好,蜂群群勢更大,生產(chǎn)力也隨之提高。針對枇杷等蜜源在冬季開花的自然規(guī)律,市農(nóng)科院蜜蜂所正在進行抗寒蜂種選育,進一步提高中蜂越冬性能。

                養(yǎng)殖技術(shù)輔以桶養(yǎng)中蜂割蜜工具、巢門可控式巢蜜生產(chǎn)蜂箱等實用蜂機的推廣,我市的中蜂人均飼養(yǎng)規(guī)模已從原來的30~60群/人提高至120~300群/人,蜂場規(guī)?;B(yǎng)殖效益逐步顯現(xiàn)。

                產(chǎn)業(yè)化授粉帶動提質(zhì)增效

                草莓、西瓜、枇杷等雌雄異花的作物,無法自花授粉,需要外力輔助授粉。在市農(nóng)科院蜜蜂所的技術(shù)指導(dǎo)下,婺城區(qū)白龍橋鎮(zhèn)天姆山村的陳日明成為金華第一個對西瓜和枇杷進行蜜蜂輔助授粉的中蜂養(yǎng)殖戶。如今,他的養(yǎng)殖基地已從40多年前的100箱擴展至6個基地、600箱的規(guī)模。

                每年5至9月是本地瓜的授粉季。早在今年4月底,陳日明便以每箱300元的授粉價格將100余只蜂箱搬進了30家聯(lián)系農(nóng)戶的西瓜地。當清晨第一縷陽光出現(xiàn),蜂箱內(nèi)的中蜂便會集體出動飛進旁邊的一個個設(shè)施大棚里為西瓜花授粉。

                “以前,瓜農(nóng)們都是人工對花,更簡單的甚至直接噴灑激素?!碧K曉玲解釋說,激素坐果下的西瓜有個非常明顯的特征——籽白。為確保食品的綠色健康安全,瓜農(nóng)們不得不挨朵進行人工授粉,并且趕在中午12時西瓜閉花之前,常常連飯都顧不上吃?!皩ㄒo,對到多少算多少,參差不齊也沒辦法。”14年前,瓜農(nóng)陳妙法的20畝地需要3至4個工人對花,每人每天工資30元,“這還是當時的價格,現(xiàn)在120元一天都沒人肯做了?!比肆Τ杀臼抢_瓜農(nóng)的一大問題。兩年前,陳妙法認識了陳日明,開始嘗試引進蜜蜂授粉,“現(xiàn)在地里長出的西瓜品相更佳、味道更好,畸形瓜數(shù)量也大幅減少?!?/p>

                “與人工授粉和激素坐果兩種傳統(tǒng)方式相比,蜜蜂授粉下西瓜可分別增產(chǎn)增收1400元/畝和1800元/畝,而且節(jié)支勞動力成本1400元,從而提高種植戶效益2800元/畝和3200元/畝?!碧K曉玲說,目前,全市共推廣設(shè)施西瓜蜜蜂授粉面積2萬余畝,通過蜜蜂授粉使西瓜增加產(chǎn)量400kg/畝以上,減少畸形率10%以上,增加心糖1個點以上。

                除西瓜外,蜜蜂輔助農(nóng)作物授粉技術(shù)還在大棚草莓、枇杷、籽蓮、藍莓等經(jīng)濟作物中推廣應(yīng)用。其中,設(shè)施草莓蜜蜂授粉已實現(xiàn)全覆蓋,相比傳統(tǒng)人工模式,可節(jié)省勞動力成本945元/畝,草莓增產(chǎn)100公斤/畝;枇杷授粉面積達1.3萬余畝,相比自然授粉,坐果率提高3.16%,單株產(chǎn)量增加30.43%,畸形果率降低9%,枇杷可溶性固形物提高10%,每畝增收400元,總體增收520萬元。

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