“國民好蜜—第五屆蜂蜜感官品質(zhì)大賽”獲獎名單公布！
發(fā)布時間：
2021-12-31 11:44
為了落實質(zhì)量強國戰(zhàn)略，更好引領(lǐng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，幫助蜂產(chǎn)品企業(yè)更加有效的對接蜂蜜原料市場，同時加大對優(yōu)秀市售蜂蜜品牌的推廣力度，中國蜂產(chǎn)品協(xié)會與中華全國供銷合作總社職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心共同組織了“國民好蜜—第五屆蜂蜜感官品質(zhì)大賽”，大賽分為原料蜂蜜大賽和市售蜂蜜大賽。
本次大賽進入評審階段的樣品226個，其中原料蜂蜜146個，市售蜂蜜80個，參賽企業(yè)數(shù)量124個，涉及蜜種50多個。依據(jù)規(guī)則，經(jīng)大賽感官品評專家組對所有樣品的色澤、滋味、氣味、狀態(tài)、純度進行綜合評價，結(jié)合實驗室檢測核查，最終原料蜂蜜產(chǎn)生金獎30個、銀獎41個;市售蜂蜜產(chǎn)生金獎16個、銀獎21個。
希望獲獎單位再接再厲，繼續(xù)秉持質(zhì)量優(yōu)先發(fā)展理念，依托科學(xué)的生產(chǎn)管理方式，提升產(chǎn)品檔次，著力鍛造企業(yè)核心競爭力，引領(lǐng)行業(yè)建設(shè)由數(shù)量規(guī)模發(fā)展向質(zhì)量效益發(fā)展轉(zhuǎn)變，為推進我國走向蜂產(chǎn)品質(zhì)量強國做出新的貢獻。
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