蜂產(chǎn)業(yè)與蜂農(nóng)有著先天的緊密聯(lián)系，蜂行業(yè)的一些龍頭企業(yè)近年來做出了積極嘗試，通過與養(yǎng)蜂專業(yè)合作社、生態(tài)資源優(yōu)良的貧困地區(qū)縱向聯(lián)合，打造完整的蜂業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，為偏遠(yuǎn)山區(qū)蜂農(nóng)養(yǎng)蜂致富開辟了新路子。

　　百花蜂業(yè)與湖北鶴峰合作的養(yǎng)蜂扶貧項(xiàng)目

　　作為蜂行業(yè)的龍頭企業(yè)，北京百花蜂業(yè)科技發(fā)展股份公司是精準(zhǔn)扶貧帶動產(chǎn)業(yè)融合的先行者和實(shí)踐者。去年6月，百花蜂業(yè)在河北廊坊興建的生產(chǎn)基地正式投產(chǎn)運(yùn)營?！巴懂a(chǎn)一年來，6條蜂蜜加工流水線正常運(yùn)轉(zhuǎn)，蜂蜜產(chǎn)品年產(chǎn)量達(dá)2萬噸，實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)流程的全自動。同時，規(guī)模和產(chǎn)能的擴(kuò)大，使原料蜂蜜需求大增，帶動了更多的蜂農(nóng)創(chuàng)收致富。”近日走訪該基地時，北京百花蜂業(yè)董事長郭利軍告訴記者。

　　探索一二三產(chǎn)融合

　　據(jù)了解，百花蜂業(yè)旗下的中華老字號百花蜂蜜已傳承近兩百年，經(jīng)典百花蜜產(chǎn)品年銷量已超過300萬瓶。在發(fā)展自身的同時，百花蜂業(yè)創(chuàng)立了“龍頭企業(yè)+養(yǎng)蜂專業(yè)合作社+蜂農(nóng)”的產(chǎn)業(yè)模式，百花蜂業(yè)與湖北蜂之寶蜂業(yè)有限公司和北京奧金達(dá)蜂產(chǎn)品專業(yè)合作社之間的合作，就是一二三產(chǎn)融合，促進(jìn)蜂產(chǎn)業(yè)升級，實(shí)施養(yǎng)蜂精準(zhǔn)扶貧戰(zhàn)略的成功例子。企業(yè)以“科學(xué)養(yǎng)蜂、標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)”指導(dǎo)養(yǎng)蜂專業(yè)合作社的生產(chǎn)和發(fā)展，養(yǎng)蜂合作社保證優(yōu)質(zhì)原料供應(yīng)，蜂農(nóng)在企業(yè)和合作社的幫助下提供高品質(zhì)和高產(chǎn)量的蜂蜜，實(shí)現(xiàn)增收致富。

　　百花蜂業(yè)通過扶持養(yǎng)蜂專業(yè)合作社的發(fā)展，引導(dǎo)當(dāng)?shù)赜薪?jīng)驗(yàn)的養(yǎng)蜂人帶頭，拉動周邊貧困戶參與到養(yǎng)蜂扶貧體系中，成立產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧經(jīng)濟(jì)合作社，組織養(yǎng)蜂專家進(jìn)行定期指導(dǎo)和幫扶培訓(xùn)。一方面，培訓(xùn)蜂農(nóng)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，滿足蜂產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)要求;另一方面，培訓(xùn)蜂農(nóng)學(xué)會科學(xué)養(yǎng)蜂，選育優(yōu)良蜂種，抵御病害，提高產(chǎn)量。百花蜂業(yè)再收購合作社的蜂產(chǎn)品原料，加工成產(chǎn)品銷售。目前，百花蜂業(yè)在北京郊區(qū)扶持了3個合作社，收購蜂蜜總量達(dá)7000多噸，帶動蜂農(nóng)8000戶左右。

　　以位于北京密云的奧金達(dá)蜂產(chǎn)品專業(yè)合作社為例，奧金達(dá)創(chuàng)建于2004年，百花蜂業(yè)長期為其提供技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)幫扶，收購蜂農(nóng)的蜂蜜原料。在地方政府與百花蜂業(yè)共同扶持下，奧金達(dá)從組織養(yǎng)蜂購銷原料的合作社，發(fā)展成為有加工能力的蜂產(chǎn)品企業(yè)，擔(dān)負(fù)起百花蜂業(yè)部分產(chǎn)品的加工任務(wù)，直接將當(dāng)?shù)氐姆涿墼限D(zhuǎn)化為蜂蜜產(chǎn)品。合作社的強(qiáng)大進(jìn)一步增強(qiáng)了其帶動能力，目前入社蜂農(nóng)有561戶，其中71戶為低收入養(yǎng)蜂戶，養(yǎng)蜂存欄6.1萬群，蜂群數(shù)量占密云區(qū)蜂群總量的60%，成功帶動了密云區(qū)9個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、91個自然村、1500余人就業(yè)。百花蜂業(yè)和奧金達(dá)還在河北承德地區(qū)成立了兩個合作社分社，把承德地區(qū)的優(yōu)質(zhì)蜂蜜原料也納入進(jìn)來。自身發(fā)展起來之后，奧金達(dá)還與位于丹江口水庫上游竹溪縣的順達(dá)農(nóng)業(yè)合作社結(jié)成了對口幫扶。奧金達(dá)幫助順達(dá)規(guī)范養(yǎng)蜂合作社發(fā)展建設(shè)，幫助引進(jìn)優(yōu)良蜜蜂種王，幫助培養(yǎng)人才，對蜂農(nóng)進(jìn)行養(yǎng)蜂技術(shù)培訓(xùn)，免費(fèi)贈送養(yǎng)蜂蜂箱、光盤、書籍等，還與順達(dá)簽訂了年收購加工、銷售蜂蜜的協(xié)議。位于“南水北調(diào)”工程一頭一尾的兩個合作社，就這樣以蜂為媒、因?yàn)榫珳?zhǔn)扶貧結(jié)下了不解之緣。

　　產(chǎn)業(yè)升級帶動農(nóng)民增收

　　盡管我國的蜂蜜產(chǎn)品眾多，但高端蜂蜜產(chǎn)品很少。郭利軍介紹說，2016—2018年間，進(jìn)口蜂蜜增長迅速，國內(nèi)進(jìn)口的蜂蜜以高價蜂蜜居多。對于國內(nèi)企業(yè)來說，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級，就不可忽視產(chǎn)品提質(zhì)。

　　目前，中國重點(diǎn)扶貧地區(qū)大多數(shù)是自然與植被資源優(yōu)良的地區(qū)，與中華蜜蜂養(yǎng)殖地的重疊度接近90%。中華蜜蜂產(chǎn)的中蜂蜜由于生態(tài)資源優(yōu)良、營養(yǎng)豐富在市場上價格較高，因此，業(yè)內(nèi)認(rèn)為，發(fā)展中蜂養(yǎng)殖，是實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)扶貧的有效途徑。

　　2016年5月，作為“e農(nóng)計(jì)劃”的一部分，百花蜂業(yè)助推湖北鶴峰精準(zhǔn)扶貧項(xiàng)目(中蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展)啟動，受到當(dāng)?shù)卣叨戎匾暋?jù)了解，“e農(nóng)計(jì)劃”旨在通過引入旅游和銷售優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，幫助中國最貧困地區(qū)提升收入，引導(dǎo)農(nóng)民工回鄉(xiāng)自我造血，系統(tǒng)而持續(xù)的解決鄉(xiāng)村6800萬留守兒童問題、空巢老人問題和貧困縣域有效扶貧問題。

　　2015—2018年，該項(xiàng)目在鶴峰縣進(jìn)行了廣泛推廣，并總結(jié)了“1528”扶貧模式：由擴(kuò)繁場、示范場、大戶給一戶貧困戶投放5群種蜂、兩畝蜜粉源種子或種苗，貧困戶保質(zhì)保量種好這2畝地，蜂蜜以每市斤60元回收，確保每戶每年收入不低于8000元。

　　在鶴峰這個扶貧項(xiàng)目中，百花蜂業(yè)發(fā)揮中華老字號的影響力，利用電商平臺打造了通向市場的快捷通道;湖北蜂之寶蜂業(yè)利用優(yōu)良的加工條件和技術(shù)，將來自鶴峰的優(yōu)質(zhì)蜂蜜資源就地轉(zhuǎn)化為高端蜂蜜產(chǎn)品;奧金達(dá)發(fā)揮在合作社營運(yùn)方面的豐富經(jīng)驗(yàn)，為當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)蜂生產(chǎn)提供管理、技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)以及養(yǎng)蜂物資方面的幫助。在各方通力合作下，產(chǎn)于鶴峰深山中的優(yōu)質(zhì)蜂蜜產(chǎn)品成為了市場上的搶手貨。

　　除了鶴峰，百花蜂業(yè)還深入到陜西安康大巴山脈、湖北神農(nóng)架、陜西漢中秦巴山區(qū)、中國三大野生大熊貓棲息地(四川王朗、陜西長青、甘肅白水江)、云南的多山地區(qū)等地推動中蜂養(yǎng)殖，引領(lǐng)中蜂產(chǎn)業(yè)向“規(guī)模化、生態(tài)化、網(wǎng)絡(luò)化、可持續(xù)化”方向轉(zhuǎn)型升級，形成有利于增加農(nóng)民收入，有利于社會穩(wěn)定，有利于促進(jìn)“三農(nóng)”的生產(chǎn)模式。

　　同時，百花蜂業(yè)利用這些地區(qū)出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)蜂蜜原料，開發(fā)了高端系列產(chǎn)品?！皫啄甑拿鳎倩ǚ錁I(yè)已經(jīng)有了比較成熟的中蜂扶貧經(jīng)驗(yàn)，帶動全國五個貧困地區(qū)的養(yǎng)蜂體系發(fā)展，受益蜂農(nóng)將近400戶，帶動市場銷售500萬元?！卑倩ǚ錁I(yè)負(fù)責(zé)人告訴記者。

　　郭利軍表示，隨著一個個精準(zhǔn)扶貧項(xiàng)目的落地實(shí)施，百花蜂業(yè)通過“一二三產(chǎn)業(yè)融合，推動產(chǎn)業(yè)升級，促成精準(zhǔn)扶貧”的思路更加明晰，開始描繪更為宏偉的蜂業(yè)發(fā)展藍(lán)圖。